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ピリッとスパイシーでクセになる味わい!「厨房応援団 伽哩(カリー)だれ」新発売

エバラ食品 業務用新商品
ピリッとスパイシーでクセになる味わい!
「厨房応援団 伽哩(カリー)だれ」新発売

エバラ食品工業株式会社(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:宮崎 遵)は、平成26年8月28日(木)より業務用商品「厨房応援団 伽哩(カリー)だれ」を全国で発売いたします。

厨房応援団 伽哩だれ

タマネギとトマトに数種類のスパイスをブレンドしたスパイシーなたれです。
商品名 発売日 内容量 入数 発売地区
厨房応援団 伽哩だれ 8月28日(木) 1リットル 1ケース6本入り 全国
「厨房応援団 伽哩だれ」は、タマネギとトマトに、コリアンダーやクミン、ターメリック、オレガノ、クローブなどの数種類のスパイスをブレンドしました。「厨房応援団 伽哩だれ」があれば、スパイスのきいたカレー風味のメニューを簡単に作ることができます。

鶏肉はもちろんのこと、豚肉や白身魚などのいため物や煮込み料理など、幅広いメニューにご利用いただける、汎用性の高さも特徴となっています。素焼きした鶏モモ肉に伽哩だれを絡めるだけの「鶏肉のタンドリー風いため」や、エビのフリッターと伽哩だれを和えるだけの「エビのフリッターカレーソース和え」、合いびき肉とジャガイモ、タマネギ、ピーマンをいためて伽哩だれで味付けをした「じゃがいもとひき肉のカレーいため」などが簡単に作れます。

使用量は、食材に対し20~25パーセントの使用が標準となります。本品1本1リットル(約1,130グラム)で、約4.6~5.6キログラムの食材にご使用いただけます。


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エバラ食品工業株式会社  広報室
電話:045-226-0234/FAX:045-650-9025

■お客様のお問い合わせ
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電話:0120-892-970(フリ-ダイヤル)


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