すき焼のたれ | エバラ食品

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エバラ「すき焼のたれ」

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年末年始帰省する思い篇

豚肉の巻煮篇

甘旨チキン篇

エバラ「すき焼のたれ」は、本醸造醤油をベースに、砂糖、本みりん、鰹エキスなど、シンプルな原料を独自のブレンド技術で配合し、ふくよかな香りとコクのある味わいに仕立てています。

本醸造醤油「すき焼のたれ」は、選び抜かれた「本醸造醤油」を使用しています

本醸造醤油

砂糖「すき焼のたれ」は、砂糖を100％使用しています

本みりん「すき焼のたれ」の深い味わいに寄与しているのは、「本みりん」です

本みりん

だし一番の特徴は、厳選した原材料と独自の配合にあります

ブレンド液体調味料のブレンド技術・濃縮技術に知見があります

ブレンド

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お肉も野菜もおいしく味わえる”エバラ流”王道すき焼きの作り方を動画でご紹介します。

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「すき焼のたれ　マイルド」の誕生秘話

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1987年に本醸造醤油を抑えながらだしのうまみと甘みを強くした「すき焼のたれ　マイルド」を発売したところ、関西でも好評を得ることができました。

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昔は醤油味じゃなかった!?

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