| 1958年 |
| 5月 |
荏原食品株式会社設立（本社・工場 神奈川県横浜市神奈川区松見町）
キンケイブランドのソース、ケチャップ製造開始 |
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| 1965年 |
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| 1968年 |
| 1月 |
「札幌ラーメンの素」（みそスープ）発売 |
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| 3月 |
「焼肉のたれ 朝鮮風」発売
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| 4月 |
キンケイブランドをエバラブランドに変更 |
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| 7月 |
エバラ食品工業株式会社に商号変更 |
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| 1969年 |
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| 1970年 |
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| 1972年 |
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| 1975年 |
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| 1978年 |
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| 1980年 |
| 3月 |
横浜工場を閉鎖、研究所として開設 |
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| 7月 |
群馬工場（群馬県伊勢崎市）稼働 |
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| 1981年 |
| 10月 |
株式会社日本冷食（冷凍食品の製造販売）の株式を取得し、子会社化 |
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| 1984年 |
| 4月 |
栃木工場（栃木県さくら市）稼働、伊勢原工場閉鎖 |
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| 11月 |
宣伝部門を独立、総合広告代理店業として株式会社横浜エージェンシー設立 |
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| 1986年 |
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| 1988年 |
| 3月 |
米国現地法人 US EBARA FOODS INC.を設立 |
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| 4月 |
株式会社エバラコーポレーションを設立、外食事業へ進出 |
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| 1990年 |
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| 1994年 |
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| 1996年 |
| 3月 |
US EBARA FOODS INC.を清算 |
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| 1999年 |
| 12月 |
株式会社エバラコーポレーションを解散し、外食事業から撤退 |
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| 2000年 |
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| 2003年 |
| 4月 |
株式会社エバレイを吸収合併
中央研究所（神奈川県足柄上郡）を開設 |
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| 11月 |
日本証券業協会に株式を店頭登録 |
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| 2004年 |
| 9月 |
株式会社サンリバティー横浜（人材派遣業）の株式を取得し、子会社化 |
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| 12月 |
日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
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| 2005年 |
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| 2006年 |
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| 2010年 |
| 4月 |
ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ（スタンダード）に上場 |
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| 2011年 |
| 6月 |
チルド事業に関する合弁会社 株式会社エバラCJフレッシュフーズを設立 |
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| 2012年 |
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| 2013年 |
| 8月 |
「プチッと鍋」発売 |
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| 11月 |
東京証券取引所市場第二部に市場変更 |
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| 2014年 |
| 4月 |
株式会社横浜エージェンシーが株式会社サンリバティー横浜を吸収合併 |
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| 5月 |
株式会社横浜エージェンシーを株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズに商号変更
本社を神奈川県横浜市西区みなとみらいに移転 |
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| 12月 |
東京証券取引所市場第一部に指定 |
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| 2015年 |
| 3月 |
荏原食品香港有限公司にシンガポール支店を設立 |
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| 2017年 |
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| 2018年 |
| 8月 |
EBARA SINGAPORE PTE. LTD.を設立 |
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| 2021年 |
| 6月 |
EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.を設立 |
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| 2021年 |
| 10月 |
株式会社エバラCJフレッシュフーズの株式を譲渡 |
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| 2022年 |
| 1月 |
株式会社スギショーテクニカルフーズの株式を取得 |
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| 2022年 |
| 4月 |
東京証券取引所の市場第一部からスタンダード市場に移行
株式会社エバラビジネス・マネジメントを設立 |
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| 2022年 |
| 5月 |
EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD. を設立
ヤマキン株式会社の株式を取得 |
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| 2023年 |
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| 2025年 |
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