焼肉のたれ

黄金の味・焼肉のたれ

  • 黄金の味を使って大人数でバーベキューをしようと思うのですが、何本くらい必要ですか?

  • 目安は、お肉200gに対し、たれ50g(大さじ約3杯)です。黄金の味210gなら約4人分、黄金の味400gなら約8人分です。

  • 黄金の味にフルーツベースと書いてありますが、どのようなフルーツが入っているのですか?

  • ピューレ状のりんご・桃・梅が入っています。
    原材料表示は使用重量の大きい順に表示するものなので、黄金の味の原材料で、最も多く入っている(約3分の1)のはこの「果実類」となります。

  • 黄金の味や焼肉のたれは冷凍しても大丈夫ですか?

  • 風味が変わってしまうのでおすすめできません。また容器についても破裂のおそれがあります。

  • 黄金の味400gですが、計量カップで量って使っていますが、400mlより少ないのはなぜですか?

  • たれにはいろいろな原材料が入っています。
    水の場合は100ml=100gですが、黄金の味は水とは比重が違いますので400g=400mlではありません。
    たとえば、黄金の味中辛100mlは116gとなりますので、黄金の味中辛400gは約345mlとなります。
    (この比重は製品により異なります)
    ※比重とは、同じ体積の水との重さの比の事です。

  • 黄金の味という商品名の由来はなんですか?

  • 某テレビドラマの題名をヒントに、"黄金"は言葉の響きに重量感があるという理由から現在の黄金の味に名前が決まりました。

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