肉料理のたれ

30～40本分が目安です。商品に目盛りがついていて一目盛は60ｇです。一目盛で7～10本分です。
また、からめ焼きでしたら、たれ1本で1000ｇ～1200ｇの鶏肉に使えます。

いいえ、片栗粉か小麦粉どちらかを使用分量に合わせて使ってください、という意味です。
片栗粉を使用すると、揚げあがりはパリっとした感じになり、小麦粉を使用すると、揚げあがりはフワっとした感じで少し衣が厚くなります。