プチッと調味料

ポーションは、１回で使い切ってください。
残りのポーションは、袋に入れたまま直射日光を避け常温で保存してください。

賞味期限は、ポーションには印字されておりません。外袋にのみ賞味期限が印字されておりますので、中身を使い切るまで外袋はお捨てにならないようにお願いいたします。

開封前にポーションを良く振ってからご使用ください。
それでも液が固まっているようでしたら、スプーンなどで火傷に気をつけてお湯を入れ溶かしてください。

ポーションに印字されている▲の部分を上に折って、ゆっくりと開けてください。
開封時に力を入れて勢い良く開けますと、中身がはねることがありますので、気をつけてください。

本品には「でんぷん」が生の状態で入っており、人は生のでんぷんを消化することができません。
加熱調理をすることで消化できる状態になりますので、必ず加熱してお召しあがりください。

でんぷんと水分を合わせて加熱をすると、でんぷんは水分を吸水してふくらむことで「トロミ」がつきます。

※必ずトロミは出ますので、液面（トロミ）を確認しながら煮込み時間を調節してください。
※お湯から調理すると「トロミ」が出るまで水の倍以上の時間がかかります。
（お湯ででんぷんの周りだけが溶けて、でんぷんの中心に熱がかかるのを妨げてしまうため）
※ドロドロな粘度はでません。トロミがつく程度です。

調理に使用する水250mlの一部（50ml程度）を牛乳に置き換える事で、マイルドなカレーうどんになります。

「一味唐辛子」をかけることで、商品の特徴を崩すことなく、純粋に辛さの底上げができます。

※ご家庭に「一味唐辛子」がない場合は「胡椒（ブラックペッパー）」をご使用ください。
味の方向性は若干変わりますが、よりスパイシーで美味しくなります。

カレーはトロミがつくほど焦げやすいので、焦がさないように注意してときどき混ぜながら、弱火で5分から10分煮込んでください。

電子レンジでも出来ます。但し、「煮込みごはん」は、火で水分を飛ばしていないので、加熱したのと比較するとやや薄味になります。
「炒めごはん」は炒めていないので、香ばしさやパラパラ感は弱く、ややふっくらとした仕上がりになります。

味のベースがしっかりしているので、希釈してスープになります。
また、焼きそば、焼きうどんの味付けにもお使いいただけます。