トマたまキムチ鍋

いつものキムチ鍋にトマトと溶き卵を加えて、辛さもマイルドに!

材料4人分

豚バラ薄切り肉300g
白菜1/4株
トマト大1個
長ねぎ2本
ニラ1束
えのきたけ小1袋
豆腐1丁
溶き卵2個分
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml

作り方

  1. 豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、トマトはくし形切りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは4~5cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、トマト・ニラ・溶き卵以外の材料を加えて煮込みます。
  3. トマトとニラを加えてひと煮立ちさせ、仕上げに溶き卵を回し入れて、出来あがりです。

調理のポイント

※おすすめの〆レシピはこちら →『メガ肉キムチボロネーゼ

  • 調理時間20分
  • エネルギー448kcal
  • 塩分:5.4g
  • たんぱく質:22.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやか

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
448kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
31.0g
炭水化物
18.9g
食塩相当量
5.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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