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こだわりのバターチキンカレー

たまねぎの甘味とトマトの酸味が際立つバターチキンカレー。辛さが苦手な方にもおすすめです。

こだわりのバターチキンカレー
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材料4人分

鶏もも肉(一口大)300g
たまねぎ(薄切り)大1個(約200g)
トマト缶(カットタイプ)1缶(約400g)
おろしにんにく小さじ2
おろし生姜小さじ2
200ml
牛乳200ml
バター60g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
サラダ油適量
ごはん適量
生クリーム適宜

こだわりのバターチキンカレーの作り方

  1. 厚手の鍋ににんにく・生姜・油を入れて火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を炒め、色が変わったらたまねぎを加えて炒め合わせます。
  2. 鍋にトマト缶と水を加え、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」・牛乳・バターを加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで生クリームを加えると、コクが増しておいしく召しあがれます。
  • 調理時間40分
  • エネルギー814kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:22.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
814kcal
たんぱく質
22.2g
脂質
36.4g
炭水化物
94.6g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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