キャベツすき焼き
キャベツや冷蔵庫にある野菜を使って、カジュアルすき焼き。にんにくとオリーブ油で洋風に！
牛すき焼き用肉 300g キャベツ 1/2個 たまねぎ 1個 しめじ 1パック にんじん 1/4本 クレソン 適量 にんにく 2かけ エバラすき焼のたれ 200ml 水 100ml オリーブ油 適量
- キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんはピーラーでリボン状に薄く切り、にんにくは薄切りにします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼きます。
- クレソン以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」と水を加えて煮込みます。
- 仕上げにクレソンを加えて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー417kcal
- 塩分：3.8g
- たんぱく質：16.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 417kcal
- たんぱく質
- 16.8g
- 脂質
- 26.2g
- 炭水化物
- 28.8g
- 食塩相当量
- 3.8g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値