キャベツすき焼き
いつものすき焼きを洋風野菜で。お肉と冷蔵庫にあるいつもの野菜でOK！
牛薄切り肉(すき焼き用) 300g キャベツ 1/2個 たまねぎ 1個 しめじ 1パック にんじん 適量 クレソン 適宜 にんにく 1かけ エバラすき焼のたれ 200ml オリーブ油 適量
- キャベツはざく切りに、たまねぎは縦6つ切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんはピーラーで薄くむき、にんにくは薄切りにします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えて煮込み、出来あがりです。
- ※お好みで水や酒を加えて味を調整してください。
- ※お好みでクレソンを最後に加えてください。
- 調理時間20分
- エネルギー445kcal
- 塩分：5.1g
- たんぱく質：17.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 445kcal
- たんぱく質
- 17.3g
- 脂質
- 26.3g
- 炭水化物
- 34.8g
- 食塩相当量
- 5.1g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値