たたききゅうりのおろしがけ
たたいたきゅうりは味がのりやすいのでおススメです。ラー油やごまをふれば、お酒のつまみにも最適。
-
きゅうり 2本 エバラおろしのたれ 適量 ラー油、すりごま(白) 適宜
- きゅうりは板ずりし、3等分の長さに切り、すりこぎ棒などで叩きます。
- 皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでラー油やすりごまをふってお召しあがりください。
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 21kcal
- たんぱく質
- 1.0g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.6g
- 食塩相当量
- 0.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値