焼肉味のクリスピーチキン

衣にコーンフレークをつけてカリカリに!少ない揚げ油でもカリッと揚がるのでフライパンでOK!

材料2~3人分

鶏もも肉(からあげ用)300g
エバラ黄金の味大さじ2
コーンフレーク(プレーン)1カップ(約20g)
片栗粉大さじ1
サラダ油適量
付け合わせ
ベビーリーフ、ミニトマト適宜

作り方

  1. 鶏肉に「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉を加えてさらにもみこみます。
  2. ポリエチレン袋にコーンフレークを入れて粗くくだき、(1)を入れて衣をしっかりつけます。
  3. フライパンに多めの油(大さじ4程度)を熱し、(2)を4~5分揚げ焼きして、出来あがりです。
  4. ※ベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー299kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:17.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
299kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
19.4g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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