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なすとトマトのキーマカレー

トマトの甘味と酸味が味わいに深みを与える、こだわりの中辛キーマカレー。

なすとトマトのキーマカレー
このレシピで使用されている「横濱舶来亭」のブランドサイトはこちら。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2018.08.07 20:32
最近は猛暑の影響なのか、夏野菜の値段が高く見栄えも今一つなものばかり…。でもこの食べ方なら見栄えを気にすること無く美味しくいただけそうですね。

エバラCLUB会員からのコメント

2018.08.07 14:56
美味しそうだけど、カロリーが気になります。

エバラCLUB会員からのコメント

2018.08.07 14:27
夏野菜たっぷり食べるには最高❗

エバラCLUB会員からのコメント

2018.07.14 19:39
我が家でトマト・なす・玉ねぎが収穫出来たら必ずつくる夏のお楽しみレシピです。今年もつくります

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材料4人分

合挽き肉300g
なす3本
トマト中2個
たまねぎ大1個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
サラダ油適量
ごはん適量

なすとトマトのキーマカレーの作り方

  1. なすとトマトは1cm角に、たまねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
  3. なすとトマトを加えて炒め合わせます。
  4. 「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※トマトの代わりに、半分に切ったミニトマト(1～2パック)を使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間20分
  • エネルギー715kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：21.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
715kcal
たんぱく質
21.1g
脂質
26.5g
炭水化物
94.0g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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