プチッとうどん(釜玉うどん)

1プチッと1人前!卵と一緒にあえるだけで、讃岐風釜玉うどんの出来あがり!

プチッとうどん(釜玉うどん)
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材料1人分

うどん(ゆで)1玉(約200g)
1個
エバラプチッとうどん 釜玉うどん1個
お好みの具材
小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)、かつお節など適宜

プチッとうどん(釜玉うどん)の作り方

  1. 器に卵を割り入れ、軽く溶きほぐしておきます。
  2. 鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、水気をしっかりきります。
  3. (1)に(2)を入れて混ぜ合わせ、「プチッとうどん」で和えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで[具材]をのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※うどんは冷水でしめてもおいしく召しあがれます。※冷凍うどんの場合、電子レンジで温めても作れます。使用する冷凍うどんに表示されている調理方法を参考にしてください。

  • 調理時間5分
  • エネルギー322kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:13.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
322kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
6.5g
炭水化物
49.5g
食塩相当量
3.1g

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