作り方

1. ベーコンは長いもの半分の長さに切り、キャベツ芯をつけたまま3～4等分のくし形切りにします。
2. フライパンにキャベツを敷き、ベーコンを丸めてのせます。
3. 酒をふり、蓋をして弱火～中火で約5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
4. ※お好みで、蒸し上がり1分前に、ミニトマトを加えてください。