作り方

1. ベーコンは半分の長さに切り、キャベツは芯をつけたまま3～4等分のくし形切りにします。
2. フライパンにキャベツを敷き、ベーコンを丸めてのせます。
3. 酒をふり蓋をして、弱火～中火で約5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
4. ※お好みで蒸しあがり1分前にミニトマトを加えると彩りよく仕上がります。