切り干し大根と昆布の甘酢漬け

水戻しした切り干し大根に和えるだけ!昆布の風味がきいた甘酢漬けは思わず箸がすすむ味。

材料3~4人分

切り干し大根30g
きざみ昆布4g
エバラ浅漬けの素さわやか甘酢適量(約50ml)

作り方

  1. 切り干し大根は水洗いして、水に約15分つけて水戻しし、水気を軽く絞ります。
  2. ボウルに(1)・きざみ昆布を入れ、「浅漬けの素」で和えて5分ほど置き、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー41kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:0.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
41kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
0.0g
炭水化物
10.2g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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