切り干し大根と昆布の甘酢漬け

水戻しした切り干し大根に和えるだけ! 昆布の風味がきいた甘酢漬けは、思わず箸がすすむ味。

材料3~4人分

切り干し大根30g
きざみ昆布4g
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(約50ml)

作り方

  1. 切り干し大根は水洗いして、水に約15分つけて水戻しし、水気を軽くしぼります。
  2. ボウルに(1)ときざみ昆布を入れ、「浅漬けの素」で和えて5分ほど味をなじませて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー43kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
43kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
10.3g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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