おいしいレシピ
もやしたっぷり肉野菜炒め
もやしたっぷり経済メニュー♪ 炒めて味付けするだけなので簡単、便利!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7f2277b0-1a4b-11ea-a7f3-7d1c3cb26524/de7003e0-1a4b-11ea-ae2e-e95c3bafc6e3/00579_001.jpg)
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g もやし 1袋 ニラ 1/2束 にんじん 1/4本 エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(肉の下味用) 大さじ1 エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(味付け用) 大さじ3 サラダ油 適量
もやしたっぷり肉野菜炒めの作り方
- 豚肉は一口大に切り、「焼肉応援団コチュジャンだれ」で下味をつけておきます。ニラは4~5cmの長さに、にんじんは千切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやし・にんじん・ニラの順に加えて炒め合わせます。
- 「焼肉応援団コチュジャンだれ」で味付けして、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 431kcal
- たんぱく質
- 14.3g
- 脂質
- 33.6g
- 炭水化物
- 17.0g
- 食塩相当量
- 1.9g