鶏焼肉(漬け込み)
ホットプレートで鶏焼肉! 「黄金の味」に漬け込むひと手間で、鶏肉がしっとりおいしく大変身!
      - 調理時間
20分+ - エネルギー
386kcal - 塩分
2.3g - たんぱく質
34.6g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
- 漬け込み焼肉
 鶏もも肉 1枚(約250g) 鶏むね肉 1枚(約250g) 鶏手羽中(ハーフ) 8本 エバラ黄金の味 適量(約150g) サラダ油 適量 
- お好みの野菜(例)
 パプリカ 2個 しし唐辛子 8本 かぼちゃ 1/8個 たまねぎ 1個 エリンギ 1パック 
- お好みの焼肉のたれ
 エバラ黄金の味、エバラおろしのたれ、エバラ焼肉ザクだれなど 適宜 
鶏焼肉(漬け込み)の作り方
          
             鶏もも肉は皮を下にしてまな板に置き、一口大に切ります。
 鶏むね肉は皮を取り除き、繊維の方向ごとに3つに切り分けてから、繊維を断つように薄くそぎ切りにします。
 鶏手羽中は骨に沿って切り込みを入れます。
 (1)(2)(3)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
 野菜は食べやすい大きさに切ります。
 薄く油をひいたホットプレートで肉や野菜を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。
 ※(2)の鶏皮は、下ゆでして『鶏皮焼き』など別の料理にアレンジするのもおすすめです。
調理のポイント
            ※一緒に作りたい!おすすめレシピはこちら →『鶏焼肉』
- 調理時間
20分+ - エネルギー
386kcal - 塩分
2.3g - たんぱく質
34.6g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 386kcal
 
- たんぱく質
 - 34.6g
 
- 脂質
 - 18.4g
 
- 炭水化物
 - 26.8g
 
- 食塩相当量
 - 2.3g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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