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なべしゃぶでアクアパッツァ

魚介の旨みがぎゅっと詰まっています。「あさりと帆立の貝だしつゆ」を使えば、手軽に本格派の味わいに!

なべしゃぶでアクアパッツァ
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(エバラCLUB会員限定)

材料4人分

真鯛(切り身)4切れ
ミニトマト1パック(約200g)
ブロッコリー(小房に分ける)1/2株(約150g)
パプリカ(乱切り)1/2個
エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ内袋1袋
350ml
オリーブ油適量

なべしゃぶでアクアパッツァの作り方

  1. 鯛はキッチンペーパーで水気を拭き取り、皮目に浅く切れ目を入れます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
  3. ミニトマト・ブロッコリー・パプリカを並べ入れ、「なべしゃぶ」と水を加えます。
  4. 沸騰したら弱火にして、蓋をして約5分蒸し煮にして、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー137kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:9.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ 95g×2袋なべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ 95g×2袋

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
137kcal
たんぱく質
9.9g
脂質
8.3g
炭水化物
7.3g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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