おいしいレシピ

ちりとり鍋(焼肉鍋)

「フライパンで焼肉鍋」で作る、ご当地鍋風アレンジメニュー! コチュジャンの旨辛さで大満足のおいしさ!

材料2人分

牛切落し肉200g
レバー(そぎ切り)100g
キャベツ(ざく切り)200g
たまねぎ(くし形切り)中1個(約150g)
豆もやし1袋(約150g)
生しいたけ(そぎ切り)2個
ニラ(4~5cmに切る)適量
エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味内袋1袋
サラダ油適量

ちりとり鍋(焼肉鍋)の作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉とレバーを炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  2. ニラ以外の残りの具材を加え、蓋をして中火で約3分煮ます。
  3. 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。

調理のポイント

※牛肉とレバーをモツ(300g)に代えてもおいしく召しあがれます。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー545kcal
  • 塩分:3.9g
  • たんぱく質:32.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
545kcal
たんぱく質
32.8g
脂質
37.3g
炭水化物
27.5g
食塩相当量
3.9g