おいしいレシピ
フライパンで焼肉鍋(コチュジャン醤油味)
まずはフライパンで肉を焼いて、コチュジャン醤油味で旨辛く味付け。焼いてから煮込む、これが焼肉鍋!
材料2人分
牛切落し肉 300g キャベツ 1/8個(約150g) たまねぎ 中1個(約150g) ニラ 1/2束(約50g) エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 水 200ml サラダ油 大さじ1
フライパンで焼肉鍋(コチュジャン醤油味)の作り方
- キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- 水を入れてキャベツとたまねぎを加え、蓋をして中火で煮込みます。
- 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー606kcal
- 塩分:3.9g
- たんぱく質:27.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 606kcal
- たんぱく質
- 27.9g
- 脂質
- 47.5g
- 炭水化物
- 22.7g
- 食塩相当量
- 3.9g