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肉じゃが

和食の定番がコレ1本で簡単にできる! 料理初心者に頼もしい味方!

肉じゃが
他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.15 18:35
すき焼きのたれは本当に万能調味料ですよね
色々と使っています

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.13 17:01
あと一品足りないな!って時に助かりますね。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.13 09:06
「すき焼きのたれ」はすき焼きだけではもったいない!と思い、以前から肉じゃがの味付けに使っていました。
すると苦手だった肉じゃがが甘辛旨味になり絶品に!
いつも適当な分量で作りますが、今度はこちらのレシピで作ってみたいと思います。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.13 05:19
簡単で凄く美味しい
また作ります

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.12 23:20
すき焼きのたれは万能だと思ってます。肉じゃがもおいしいし、カボチャやサツマイモを煮るのにも使っています。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.11 23:45
我が家でも、このタレ一本で肉じゃがを作っています。失敗のない味付けでご飯がすすみます!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.11 23:23
簡単に作れそう!

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.11 23:15
味付けで失敗する心配がなく、安心して作れました。おいしくできて、家族にも大好評でした。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.11 22:55
味付けはすき焼きのたれにお任せっていうのがよいですね。色つやよくおいしそうです。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.11 19:38
我が家では以前から「すき焼きのたれ」で肉じゃがを作っていましたが、肉は鶏肉か豚肉。奮発して牛肉でレシピ通りに作ったら美味しいこと!これからは牛肉でレシピに忠実に作ります。有難うございました。

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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

牛薄切り肉75g
じゃがいも2個
たまねぎ1/2個
にんじん1/4本
エバラすき焼のたれ75ml
225ml
サラダ油適量
絹さや適宜

肉じゃがの作り方

  1. 牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
  2. 鍋に油を熱し、(1)を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
  3. ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『肉じゃがリメイクカレー』『肉じゃがリメイクコロッケ』『肉じゃがリメイクチーズグラタン

  • 調理時間30分
  • エネルギー286kcal
  • 塩分:3.7g
  • たんぱく質:9.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
286kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
13.0g
炭水化物
32.6g
食塩相当量
3.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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