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鶏もつカレー煮込み

鶏もつをさっと下ゆでしたら、あとは「プチッと鍋」で煮込むだけ。ちょっぴりスパイシーで濃厚な味わい!

鶏もつカレー煮込み
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材料2~3人分

鶏ハツ、鶏レバー合わせて300g
エバラプチッと鍋 スープカレー鍋1個
100ml
長ねぎ(小口切り)適宜

鶏もつカレー煮込みの作り方

  1. 鶏ハツは白い部分と太い血管を取り除いてから、真ん中に切れ目を入れて開き、水洗いします。鶏レバーは食べやすい大きさに切り、水洗いします。
  2. (1)を熱湯で約1分ゆでて、ザルにあげます。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(2)を加えて中火で約5分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで長ねぎをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー166kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:17.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 スープカレー鍋 42g×4個プチッと鍋 スープカレー鍋 42g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
166kcal
たんぱく質
17.7g
脂質
10.2g
炭水化物
3.2g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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