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おろしステーキ

大根おろし入りの和風だれで、脂の多いステーキ肉もさっぱりといただけます!

おろしステーキ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.16 10:58
高齢者にはさっぱりしていそう

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.15 03:09
お手頃な豚ロースとか薄切り肉でも良いですね

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.04 08:32
美味しそう!これからの季節にはサッパリ系で❣️

エバラCLUB会員からのコメント

2022.06.01 17:06
胃もたれせずに最後まで食べれそう。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.19 10:21
簡単に料理できた

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.19 07:11
さっぱりおろしステーキが味わえるのが魅力的です!!
家族みんなが笑顔になりそうなメニューです!!

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.18 16:54
おろしのたれよく買います、肉、野菜にかけても合います

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.18 10:28
おいしそう(*´∀`*)子供たちもパクつきそう!!

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.17 22:44
ミディアムレア焼きは難しいですが、ひと手間のアルミホイルで包む!成る程!是非、試してみたいと思います。追加でニンニクチップを乗せたら美味しそうですね。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.05.17 20:09
おろしと食べるとさっぱりしていくらでも食べられるんですよね。
美味しいくて好き。
わさびで食べるのも好き。

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材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約400g)
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量
付け合わせ
ベビーリーフ、ミニトマト各適量

おろしステーキの作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. 皿に盛り、[付け合わせ]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー692kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:34.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
692kcal
たんぱく質
34.3g
脂質
58.9g
炭水化物
9.4g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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