おろしステーキ

大根おろし入りの和風だれで。脂の多いステーキ肉もさっぱりといただけます!

おろしステーキ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.18 19:37
迷わずビーフとポークが大好きだし又マトンやラムも好き骨付きなら尚更美味しいと言うイメージが膨らむし何よりも、其れ等の肉を目で捉えれば創意工夫と言う意欲を掻き立てて色彩豊かなイメージ。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.15 16:57
息子と競って、食べ過ぎそうです・・・

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.03 09:24
これから暑くなる夏に、食欲が無くなりそうですが、あっさり食べれてスタミナがつきそう!!ぜひ作ります‼︎‼︎

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.01 13:06
夏はバテぎみになるのでさっぱりしたのがいいですね。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.07.01 11:10
冬は鍋、夏はステーキソースに使えるのでとても便利です

おろしを作る手間省けて助かります

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.26 21:56
ついつい火を通しすぎてしまう私。焼き方が丁寧に書いてあり、上手く焼けそう♪次のお肉の特売日に是非チャレンジしてみたいです!オロシは子どもたちも大好きなのでこちらにしました。高校生の息子に毎日お弁当を作っています。お弁当用に小袋のタレを作ってもらえると非常に助かります!

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.25 19:31
美味しそう。ガッツリ系には最高ですね。
ご飯が進みそうです。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.22 06:13
絶対作る

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.21 09:36
おろしハンバーグは、食べた事あるけど、おろしステーキ、初めて聞きました。是非一度食べて、さっぱりして、スタミナつけたい。

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.19 10:58
おろしだれであっさりステーキが大好きです!今夜のメニューにいただきます!

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材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約400g)
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量
付け合わせ
エンダイブ、ミックスリーフ、ミニトマト、トレビス各適量

おろしステーキの作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. 皿に盛り、[付け合わせ]を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー732kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:34.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
732kcal
たんぱく質
34.4g
脂質
58.9g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
1.9g

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