さんまの蒲焼き(すき焼のたれ)

たれを絡めたサンマがうまい! 思わずごはんがすすむ味!

材料2人分

さんま2尾
小麦粉適量
エバラすき焼のたれ大さじ3
サラダ油適量
大葉、長ねぎ、いりごま(白)適宜

作り方

  1. さんまは三枚におろして長さを半分に切り、小麦粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を身から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  3. 「すき焼のたれ」を加え、焼きからめて、出来あがりです。
  4. ※お好みで大葉や素焼きした長ねぎを添え、ごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー415kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:18.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
415kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
31.0g
炭水化物
11.4g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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