担々豚しゃぶうどん

ねりごまのコクと豆板醤の程よい辛さ。豚しゃぶとの相性も抜群!

担々豚しゃぶうどん
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材料1人分

うどん(ゆで)1玉
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)50g
トマト(くし形切り)1/4個
水菜(ざく切り)適量
エバラプチッとうどん 担々ごまうどん1個

担々豚しゃぶうどんの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. (2)を器に盛り、(1)をのせて「プチッとうどん」で和え、トマトと水菜をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー457kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:13.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどん 担々ごまうどん 21g×4個プチッとうどん 担々ごまうどん 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
457kcal
たんぱく質
13.8g
脂質
22.1g
炭水化物
46.8g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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