薄切り肉でレモンステーキ
佐世保のご当地グルメを「黄金の味」でアレンジ！ 薄切り肉のステーキを、さわやか檸檬でいただきます！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛すき焼き用肉 200g エバラ黄金の味 さわやか檸檬 大さじ5 サラダ油 適量
- 付け合わせ
たまねぎ(薄切り)、クレソン 適宜
薄切り肉でレモンステーキの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を広げてさっと焼き、「黄金の味」を回しかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※牛肉がかたくならないよう、火を通しすぎないのがポイントです。
※おすすめの〆レシピはこちら →『レモンステーキの〆ごはん』
- 調理時間5分
- エネルギー386kcal
- 塩分：2.3g
- たんぱく質：17.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 386kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 29.5g
- 炭水化物
- 9.1g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2020.10.05 13:33
さっぱりしているので、魚のソテーにも向いてます。
ステーキももちろんですが、ゆがいたシーフードにもぴったりでしたね。
2020.05.22 19:19
年のせいか、油ぽい物が、苦手で、辛い物もだめの為、さっぱりした、肉料理は、最高です❗️
2020.05.19 17:19
簡単で美味しい、豪華にらなります
自粛で食欲がない中レモンが食欲を出させてくれます！
2020.05.06 23:38
食欲がない時でもレモンの酸味で脂っこいお肉でもあっさりと食べられそう♪
2020.05.01 21:36
簡単なのにすごく美味しくて家族の評判が良いです！柔らかいお肉とレモンの爽やかさがクセになって2日連続で作りました！我が家の定番レシピです(๑>◡<๑)素敵なレシピ、ありがとうございます！
2020.04.19 18:37
大好物の肉です。見た目も美味しそうです。
2020.03.27 16:40
美味しそうだし、簡単そう！⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝✧*｡
2020.03.25 11:09
本日メニュー決定された美味しく食べて満足している
2020.03.25 02:37
黄金のタレは、我が家の焼き肉の定番のたれで、残ったたれは薄切り肉をフライパンで焼く時に使ってます。薄切り肉のレモンステーキは簡単で豪華。また我が家のメニューにエントリーしちゃいます。
2020.03.24 12:40
新玉ねぎといっしよに痛め仕上げに荏原のたれをつけると美味しいです