おうちで焼鳥屋さん風 盛り合わせ

意外と簡単!おうちで焼鳥屋さん気分を味わおう♪ホットプレートで焼いても◎

材料4人分

ねぎま(6本分)
鶏もも肉大1枚(約300g)
長ねぎ1本
つくね(6本分)
鶏挽き肉300g
長ねぎ(みじん切り)1/3本
おろし生姜小さじ2
豚ばらミニトマト(6本分)
豚バラ薄切り肉200g
ミニトマト18個
エバラやきとりのたれ適量(約2/3本)
サラダ油適量

作り方

  1. [ねぎま]鶏肉は一口大に、長ねぎは3cmの長さに切り、竹串に交互にさします。
  2. [つくね]ボウルに挽き肉・長ねぎ・おろし生姜を入れてよく混ぜ合わせ、6等分して棒状に形をととのえ、竹串にさします。
  3. [豚ばらミニトマト]ミニトマトを豚肉で巻き、3個ずつ竹串にさします。
  4. フライパンに油を熱し、(1)・(2)・(3)をそれぞれ焼き、火が通ったら「やきとりのたれ」をからめて、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー620kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:35.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

やきとりのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
620kcal
たんぱく質
35.4g
脂質
42.0g
炭水化物
20.5g
食塩相当量
3.2g

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