れんこんの黄金きんぴら

ピーマンを加えて彩り豊かに!黄金の味で作る、れんこんのきんぴら。

材料2~3人分

れんこん1節(約150g)
にんじん1/4本
ピーマン1個
エバラ黄金の味大さじ3
大さじ2
サラダ油適量
ごま油少々

作り方

  1. れんこんは薄い輪切りにして水にさらし、にんじんとピーマンは千切りにします。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、れんこん・にんじん・ピーマンの順に加えて炒め、「黄金の味」と水を加えて水気がなくなるまで炒め煮にします。
  3. 仕上げにごま油をふって、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー79kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:1.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
79kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
2.2g
炭水化物
13.8g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧