かぼちゃのそぼろ煮

やさしい甘さのかぼちゃの煮物。

かぼちゃのそぼろ煮
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.10.14 20:57
こんなに簡単でいいのかと思うほどでしたが、コクがありとても美味しかったです。
主人が”旨いな!旨いな!”と言いながら完食でした。
すき焼きのたれは煮魚にも使えると、インスタで教えていただいたので試してみたいと思っています。

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材料2人分

かぼちゃ1/6個(約200g)
鶏挽き肉50g
エバラすき焼のたれ大さじ2~3
150ml
サラダ油適量

かぼちゃのそぼろ煮の作り方

  1. かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」・水・(1)を加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。
  3. 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※かぼちゃはあらかじめレンジで加熱しておくと、切りやすくなります。

  • 調理時間20分
  • エネルギー198kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:7.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
198kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
6.3g
炭水化物
28.0g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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