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かぼちゃのそぼろ煮
やさしい甘さのかぼちゃの煮物。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
かぼちゃ 1/6個(約200g) 鶏挽き肉 50g エバラすき焼のたれ 大さじ2～3 水 150ml サラダ油 適量
かぼちゃのそぼろ煮の作り方
- かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」・水・(1)を加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※かぼちゃはあらかじめレンジで加熱しておくと、切りやすくなります。
- 調理時間20分
- エネルギー198kcal
- 塩分：1.9g
- たんぱく質：7.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 198kcal
- たんぱく質
- 7.0g
- 脂質
- 6.3g
- 炭水化物
- 28.0g
- 食塩相当量
- 1.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.10.14 20:57
こんなに簡単でいいのかと思うほどでしたが、コクがありとても美味しかったです。
主人が”旨いな！旨いな!”と言いながら完食でした。
すき焼きのたれは煮魚にも使えると、インスタで教えていただいたので試してみたいと思っています。