黄金の味+αで絶品!ぶりの照り焼き

「黄金の味」にみかん果汁の爽やかさをプラス!魚料理もおいしく仕上がる!

材料2人分

ぶり2切れ
エバラ黄金の味大さじ2
みかんのしぼり汁大さじ2
長ねぎ1本
サラダ油小さじ1

作り方

  1. ポリエチレン袋にぶりを入れ、「黄金の味」とみかんのしぼり汁を加えて軽くもみ、約30分おきます。(時間外)
  2. 長ねぎは5cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)と長ねぎを焼きます。
  4. 両面に焼き色がついたら残りの漬け汁を加え、とろみがつくまで軽く煮詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※みかんのしぼり汁は、オレンジジュースに代えてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー312kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:22.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
312kcal
たんぱく質
22.5g
脂質
19.8g
炭水化物
8.6g
食塩相当量
1.0g

特集レシピ

特集レシピ一覧