ポッサムキムチ
ゆでた豚肉を葉野菜で包んで食べる、韓国料理の人気メニュー。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚バラブロック肉 500g
- A
水 2000ml たまねぎ 1/2個 長ねぎ 1/4本 セロリ 1/2本 にんにく 1かけ 生姜 1/2かけ 味噌 大さじ3
エバラCJ本技キムチ 適量 サンチュ、エゴマの葉 適量
ポッサムキムチの作り方
- 大きめの鍋に豚肉と［A］を入れ、蓋をして火にかけます。
- 沸騰したら、アクを取りながら約40分ゆでます。
- (2)を厚さ1cmに切り分けて、出来あがりです。豚肉と「本技キムチ」を、サンチュやエゴマの葉で包んでお召しあがりください。
- 調理時間45分
- エネルギー279kcal
- 塩分：1.3g
- たんぱく質：27.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 279kcal
- たんぱく質
- 27.7g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 5.1g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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