シシカバブ風焼肉

お肉と野菜をバランスよく食べられるメニュー!串に刺して豪快にどうぞ!

材料4人分

牛ブロック肉約500g
豚ブロック肉約500g
ズッキーニ1本
なす2本
ピーマン2個
パプリカ(黄)1個
ミニトマト(大きめ)8個
エバラ黄金の味(肉の下味用)適量

作り方

  1. 肉は大きめの一口大に切り、「黄金の味」をもみこみ下味をつけます。(15~30分)
  2. ズッキーニとなすは1cm幅の輪切りに、ピーマンは3~4cm角に切ります。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  3. 串に、肉と野菜を交互にさします。
  4. 予熱したバーベキューの網の上に(3)を置き、火が通るまで焼いて、出来あがりです。
  • 調理時間30分+
  • エネルギー769kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:43.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
769kcal
たんぱく質
43.8g
脂質
57.3g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧