どんぶり弁当 ステーキ丼

1プチッと1人前のソースだから、お弁当にピッタリ!今日は豪華に、ステーキ丼弁当!

材料1人分

牛もも肉(ステーキ用)1枚
ごはん適量
エバラプチッとステーキ1個
サラダ油少々
付け合わせ
パプリカ(赤、黄)各1/4個
クレソン適宜

作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. パプリカは食べやすい大きさに切り、素焼きします。
  3. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で約2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約2分焼き、食べやすくそぎ切りにします。
  4. 弁当箱にごはんを詰め、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
  5. ※お好みでクレソンを加えると彩りがよくなります。

調理のポイント

※弁当の場合、ステーキ肉は脂の少ない部位を選ぶようにすると、時間が経ってもおいしく召しあがれます。※肉はしっかり火を通してください。

  • 調理時間15分+
  • エネルギー731kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:35.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個
プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。
エネルギー
731kcal
たんぱく質
35.8g
脂質
25.0g
炭水化物
84.0g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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