旨!なべしゃぶで鯛しゃぶ〈柑橘醤油つゆ〉

さっとくぐらせるだけで、さっぱりなのにコクがある、味わい深い鯛しゃぶに!

材料2人分

真鯛(刺身用)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
もやし1/2袋(約100g)
豆苗1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ内袋1袋
350ml

作り方

  1. 鯛は薄くそぎ切りにします。白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、豆苗はざく切りにします。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 鯛以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 鯛をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー259kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:25.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。
エネルギー
259kcal
たんぱく質
25.2g
脂質
12.0g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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