きゅうりの浅漬けじゃこごはん

ホカホカごはんにきゅうりの浅漬けをトッピング♪ ちりめんじゃこやかつお節をのせれば、さらにおいしく!

材料2人分

きゅうり1本
ちりめんじゃこ大さじ2(約6g)
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約50ml)
ごはん茶碗2杯分
かつお節適宜

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切ってから5mm幅に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  3. 茶碗にごはんを盛り、汁気をきった(2)とちりめんじゃこをのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みでかつお節をのせてお召しあがりください。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー268kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:5.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
268kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
0.6g
炭水化物
58.7g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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