焼肉ビビンバ丼(減塩焼肉のたれ)

塩分が気になる方にも嬉しい「減塩焼肉のたれ」で、カラフルなビビンバ丼!

材料2人分

牛肉
牛薄切り肉150g
エバラ減塩焼肉のたれ(肉の下味用)大さじ1
エバラ減塩焼肉のたれ(味付け用)大さじ2
サラダ油適量
ナムル
にんじん1/4本
ほうれんそう1/4束
もやし1/4袋
ごま油小さじ1
ごはんどんぶり2杯分
刻み海苔適量
卵黄2個分

作り方

  1. にんじんは千切りに、ほうれんそうは5cmの長さに切り、もやしとともに下ゆでし、ごま油をまぶしておきます。
  2. 牛肉は細切りにし、「減塩焼肉のたれ」で下味をつけます。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め「減塩焼肉のたれ」で味付けします。
  4. どんぶりにごはんを盛り、海苔を散らして(1)と(3)をのせ、卵黄を落として、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー741kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:22.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

減塩 焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
741kcal
たんぱく質
22.4g
脂質
31.6g
炭水化物
85.5g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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