豚じゃがプルコギ

「プルコギのたれ」で豚肉とじゃがいもがボリュームおかずに大変身!

材料2~3人分

豚バラ薄切り肉150g
じゃがいも1個
もやし1/2袋
エバラプルコギのたれ75g(約1/3本)
サラダ油適量
サンチュ、いりごま(白)適宜

作り方

  1. 豚肉は一口大に切ります。じゃがいもは薄切りにして、水にさらしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒め、透き通ってきたら、豚肉・もやしの順に加えて炒め合わせます。
  3. 「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
  4. ※お好みでサンチュを添え、ごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー296kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:9.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プルコギのたれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
296kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
20.5g
炭水化物
16.8g
食塩相当量
1.6g

特集レシピ

特集レシピ一覧