Name: フライパンひとつで簡単お月見パスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Ingredients: スパゲティ(乾燥) 100g; 牛こま切れ肉 100g; 長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本; しめじ(小房に分ける) 1/2パック(約50g); エバラすき焼のたれ 大さじ2～3; 水 400ml; オリーブ油 大さじ2; バター 10g; 卵黄 1個分

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フライパンひとつで簡単お月見パスタ

甘辛い「すき焼のたれ」とバターの罪深い味わい。とろりと卵黄をからめたら、もう食欲が止められない！

調理時間
15分
エネルギー
1003kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
36.1g

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材料 1人分

スパゲティ(乾燥)	100g
牛こま切れ肉	100g
長ねぎ(斜め薄切り)	1/2本
しめじ(小房に分ける)	1/2パック(約50g)
エバラすき焼のたれ	大さじ2～3
水	400ml
オリーブ油	大さじ2
バター	10g
卵黄	1個分

フライパンひとつで簡単お月見パスタの作り方

フライパンに油を熱し、牛肉・長ねぎ・しめじを炒めます。
「すき焼のたれ」と水を入れ、煮立ったらスパゲティを加え、かき混ぜながら表示より1分短めにゆでます。※ゆであがる前に水分が足りなくなった場合は、湯を少量ずつ足して調節してください。
汁気がなくなってきたら仕上げにバターを加え、さっと炒め合わせます。
(3)を皿に盛り、卵黄をのせて、出来あがりです。