黄金鮭マヨ
エビの代わりに手頃な鮭を使って作る、エビマヨならぬ鮭マヨです！「黄金の味」のW使いで、味わい濃厚！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
生鮭 2切れ エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2 小麦粉 適量 溶き卵 1/2個分 塩 少々 サラダ油 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 適宜
- 合わせだれ
エバラ黄金の味 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2
黄金鮭マヨの作り方
- 鮭は食べやすい大きさに切って塩をふり、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
- (1)に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせます。
- フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼き、両面に焼き色がついたら火を止め、「黄金の味」で味付けします。
- ボウルに［合わせだれ］の材料を入れて混ぜ合わせ、(3)を和えて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー352kcal
- 塩分：2.4g
- たんぱく質：25.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 352kcal
- たんぱく質
- 25.7g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 12.7g
- 食塩相当量
- 2.4g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2021.01.15 17:50
確かにお手頃
鮭好き&マヨ好きにはハマりそう
2020.12.23 22:54
マヨラーにはたまりません。
2020.11.17 18:29
魚嫌いな旦那に！
味も深みがあって美味しそう！
2020.11.16 07:33
とてもおいしそうです。
ぜひ作ってみたいです。
2020.11.16 07:05
美味しそう～！
2020.11.03 08:47
簡単にできて旨そうだ！酒のつまみにいいね！
2020.10.25 11:53
とっても元気出そう！今の季節生鮭が売られているので作りやすい。今日さっそく作って食べたいと思いました。最高です。
2020.10.24 09:48
マヨ間違いなく美味しいでしょ。
2020.10.21 21:56
焼き肉のたれで味付けをするので、間違いなく美味しくなります。ステキなレシピをありがとうございます。
2020.10.18 13:44
食欲をそそる色合いがいいです。是非作ってみようと思います。