こうじ漬け〈小松菜〉

小松菜は、じつは生で食べてもおいしい野菜。こうじの旨味で小松菜の甘みが引き立ちます。

こうじ漬け〈小松菜〉
※写真は内袋1袋で漬けられる野菜100g分のイメージです。
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材料2人分

小松菜1/3束(約100g)
エバラ浅漬けの素 こうじ漬け内袋1袋

こうじ漬け〈小松菜〉の作り方

  1. 小松菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. ポリエチレン袋に(1)と「浅漬けの素」を入れ、軽くもんでから冷蔵庫で30~60分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー17kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 こうじ漬け 50g×3袋浅漬けの素 こうじ漬け 50g×3袋

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
17kcal
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
3.7g
食塩相当量
0.5g

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