Name: 炊飯器で簡単チキンビリヤニ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3～4人分
Ingredients: 米 2合; 水 適量(約300ml); 鶏もも肉 大1枚(約300g); フライドオニオン 30g; ［A］; エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/4袋(45g); ヨーグルト(プレーンタイプ) 大さじ3(約45g); ケチャップ 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1; ［付け合わせ］; 紫キャベツのマリネ、レモン、ミントなど 適宜

おいしいレシピTOPへもどる

炊飯器で簡単チキンビリヤニ

ゴロゴロお肉を楽しむチキンビリヤニ！カレーフレークと日本米を使った手軽に作れるレシピです。

調理時間
10分 +
エネルギー
490kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
18.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

おいしそう！と思ったら押してみよう♪

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入り解除

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入りに登録

コメントをする

感想をお聞かせください

（エバラCLUB会員限定）

レシピを印刷する

材料 3～4人分

米	2合
水	適量(約300ml)
鶏もも肉	大1枚(約300g)
フライドオニオン	30g

A

エバラ横濱舶来亭カレーフレーク	1/4袋(45g)
ヨーグルト(プレーンタイプ)	大さじ3(約45g)
ケチャップ	大さじ1
おろしにんにく	小さじ1

付け合わせ

紫キャベツのマリネ、レモン、ミントなど	適宜

炊飯器で簡単チキンビリヤニの作り方

米は洗ってザルにあげます。
鶏肉は小さめの一口大に切ります。
ボウルに［A］の材料を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
炊飯器に(1)を入れ、2合の目盛りより少なめに水を加え、(3)をのせ、フライドオニオンをふりかけて炊飯します。
炊きあがったら、ざっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※炊きあがりのムラを防ぐため、鶏肉は米の中に沈めず、表面にのせて炊飯してください。
※フライドオニオンの代わりにたまねぎを使う場合は、薄切りにしたたまねぎ1/2個(約100g)に小麦粉を薄くまぶし、低温の油でじっくり揚げてから使用してください。
※炊飯器のにおい移りが気になる場合、炊きあがったごはんは早めに炊飯器から取り出し、取扱説明書を参考に内釜や内蓋などを洗浄してください。