きゅうりのたたき浅漬け

なんでもたたいて漬けちゃおう! たたくと味がしみ込みやすい♪

材料2~3人分

きゅうり2本(約200g)
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約100ml)

作り方

  1. きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※きゅうりが細かくなりすぎないよう、全体に割れ目が入る程度の軽い力でたたきます。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー17kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
17kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
3.9g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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