おろしたまねぎとんかつ

鰹節と昆布の旨味たっぷり「たまねぎのたれ」で、揚げ物も味わい深く!

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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚
塩こしょう少々
小麦粉適量
溶き卵1個分
パン粉適量
揚げ油適量
エバラたまねぎのたれ適量

おろしたまねぎとんかつの作り方

  1. 豚肉は筋切りして塩こしょうをし、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
  2. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(1)を静かに入れ、こんがりと揚げ色がつくまで5~6分揚げます。
  3. 食べやすい大きさに切り、「たまねぎのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー516kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:23.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

たまねぎのたれたまねぎのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
516kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
34.8g
炭水化物
23.2g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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