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マグロとアボカドの黄金ポキ丼

ハワイのローカルフード、ポキ丼。「黄金の味」で漬けたマグロとアボカドの組み合わせは、ごはんにピッタリ。

マグロとアボカドの黄金ポキ丼
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材料2人分

マグロ200g
アボカド1個
エバラ黄金の味 プチサイズ2個
ごはんどんぶり2杯分
ブロッコリースプラウト適宜
わさび適宜

マグロとアボカドの黄金ポキ丼の作り方

  1. マグロは2cm角に切り、「黄金の味」に10～20分漬け、アボカドは2cm角に切ります。
  2. どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。
  3. ※お好みでブロッコリースプラウトを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※お好みでマグロを漬ける際にわさびを加えてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間10分
  • エネルギー656kcal
  • 塩分：1.3g
  • たんぱく質：31.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛　42ｇ×3個黄金の味　中辛　42ｇ×3個
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
656kcal
たんぱく質
31.0g
脂質
20.6g
炭水化物
85.8g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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