焼肉富士山盛り

そびえたつ肉の中には、「黄金の味」で炊きあげた香ばしい黄金炊き込みごはん。山の日メニューはこれで決まり!

材料3~4人分

黄金炊き込みごはん
2合
エバラ黄金の味大さじ5
適量
牛カルビ肉400g
エバラ黄金の味大さじ4~5
サラダ油適量
卵黄2個分
サニーレタス適宜

作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. 炊飯器に(1)と「黄金の味」を入れ、2合の目盛まで水を入れてひと混ぜし、炊飯します。
  3. フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きます。
  4. (2)を山の形になるように皿に盛り、ごはんを覆うように(3)を盛り付け、卵黄をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでサニーレタスを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー631kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:24.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
631kcal
たんぱく質
24.0g
脂質
26.4g
炭水化物
68.1g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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