なすのさっぱり焼き浸し

甘酢の風味ですっきりおいしい、焼き浸し。

材料2~3人分

なす2本(約200g)
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢大さじ3
しょうゆ大さじ1
揚げ油適量
小ねぎ(小口切り)適量

作り方

  1. なすは乱切りにして水にさらし、水気をきります。
  2. フライパンに多めの油を熱し、(1)を揚げ焼きにします。
  3. バットに「浅漬けの素」としょうゆを入れて混ぜ合わせ、(2)を熱いうちに漬けこみます。
  4. 器に盛り、小ねぎをのせて出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー126kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
126kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
9.3g
炭水化物
9.6g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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