しめじと豆苗の浅漬け

シャキシャキの豆苗ときのこで、ササッと一品。

材料2人分

しめじ1/2パック
豆苗1/2パック
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量

作り方

  1. しめじは石づきを切って小房に分け、豆苗は根元を切り落とします。
  2. 耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
  3. (2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5~10分漬けます。
  4. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー17kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:1.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
17kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
0.3g
炭水化物
3.5g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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