乱切りチンジャオ

青椒肉絲をもっと手軽に! 細切りなしでパパッと作れます。

材料3~4人分

牛もも薄切り肉(一口大)200g
ピーマン(乱切り)6個
エリンギ(薄切り)1パック
エバラ青椒肉絲のたれ1/2本(約115g)
サラダ油適量

作り方

  1. 牛肉は一口大に、ピーマンは乱切りに、エリンギは縦に薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンとエリンギを加えてさらに炒めます。
  3. 「青椒肉絲のたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー187kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:12.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

青椒肉絲のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
187kcal
たんぱく質
12.0g
脂質
10.4g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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