おもてなし肉じゃが

シンプルな和食だから、こだわり素材のわりしたで味付けに差が付きます。

材料2人分

牛薄切り肉100g
じゃがいも2個
たまねぎ1/2個
にんじん1/4本
しらたき1/4袋
エバラおもてなしのすき焼わりした100ml
300ml
サラダ油適量
絹さや適宜

作り方

  1. 牛肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切ります。
  2. 鍋に油を熱し、牛肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいもの順に炒めます。
  3. 水を入れてひと煮立ちしたら、「おもてなしのすき焼わりした」としらたきを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー364kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:12.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おもてなしのすき焼わりした

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
エネルギー
364kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
16.4g
炭水化物
41.2g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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