迷ったらこれ！下味冷凍　黄金ポークチャップ♪｜おいしいレシピ

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下味冷凍しておけば、あとは焼くだけ簡単！

『下味冷凍した豚ロース肉』	8枚(約240g)
サラダ油	適量

付け合わせ

大根、水菜、にんじん、レタスなど	適宜

［下味冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」(大さじ2～3)とケチャップ(大さじ2～3)、豚ロース肉(8枚)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『下味冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、蓋をして弱めの中火で焼き、出来あがりです。
※お好みの付け合わせを添えてお召しあがりください。

※フライパンの焦げ付きが心配な場合は、水(大さじ1～2)を加えて蒸し焼きにしてください。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

黄金の味　中辛

黄金の味　甘口

※1人当たり。

「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値