冷凍ストック 黄金ポークチャップ

味付冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単!

材料2人分

『味付け冷凍した豚ロース肉』8枚(約240g)
サラダ油適量
付け合わせ
大根、水菜、にんじん、レタスなど適宜

作り方

  1. [味付け冷凍肉の作り方]
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」(大さじ2~3)とケチャップ(大さじ2~3)、豚ロース肉(約240g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(‐18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
  4. [調理方法]
  5. 『味付け冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、蓋をして弱めの中火で焼き、出来あがりです。
  7. ※お好みの付け合わせを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※フライパンの焦げつきが心配な場合は、水(大さじ1~2)を加えて蒸し焼きにしてください。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー390kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:24.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
390kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
26.2g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.9g

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